Esta imagen vale más que mil palabras... vean la cara de felicidad de Ellie, comiendo donas con chocolate.... y es que hemos aprovechado montones, los días aquí en casa.
En estos cuatro meses, he hecho tantas comidas diferentes, desde desayunos, repostería, platos fuertes hasta postres.
Aquí la receta de la pasta de donas:
Ingredientes:
- 4 y 1/2 tazas harina - 2 cdas levadura - pizca sal - 2 cdas azúcar - 2 huevos batidos - 1 taza leche líquida - 2 barras mantequilla - 2 cdas aceite
Paso a paso:
1. Mezclar los ingredientes secos
2. Agregar poco a poco los huevos, mantequilla, leche y aceite
3. Amasar por 10 minutos
4. Colocar la masa en una bolsa y dejar crecer
5. Estirar en la mesa de trabajo y cortar los redondeles y el centro
6. Se pueden hornear o freír
7. Dejar enfriar
8. Decorar a su gusto (yo utilicé crema de chocolate oscuro y glasé)
9. Puede hacer del sabor de su agrado (coco, maní, chocomenta)
Dejen en comentarios sus experiencias.
Nos vemos pronto,
Meli Chacón 🍩
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